农家乐作为一种新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。自然也就作为从事旅游研究人员的重点开发对象，一般来说，农家乐主要是利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。农家乐的赢利点主要有以下几点：　　　　1.传统的农家乐主要赚取的是住宿和食物利润，通过提供吃、喝可以赚取　　　　2. 没有成本的商品　　　　现摘的黄瓜、茄子、西红柿等农家蔬菜就是**商品，而且成本非常低，几乎可以忽略不计。　　　　3.经过包装的商品　　　　现摘的毛豆、现刨的花生、刚刚打下的大枣，虽然新鲜，但散碎不宜携带，如果秋天砍下些荆条、柳条，冬闲时编上些小筐，筐上扎上彩带，既好看又好携带，还可以当作礼品送人。　　　　4. 城里不易买到的商品　　　　家里自产的烟叶，自酿的米酒，散养的柴鸡，屋檐下挂着的红辣椒，当年收获的小米、黄豆、核桃、山楂，都是城里人花钱也难买到的。　　　　5.有本地特色的旅游纪念品　　　　用废旧的毛线钩的凳子套，用碎布头做的